Autor: Münstermama

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Hof Ontrup in Münster – Gutes Fleisch aus dem Münsterland

Werbung.unbezahlt| Heute besuchen wir den Hof Ontrup in Münster-Sprakel und schauen uns an, wie die Duroc und Iberico Schweine in Münsters Norden gehalten werden. Im Oktober 2018 ist mein Artikel Wann macht Bio Sinn? online gegangen und seitdem erreichen mich immer wieder Mails mit Fragen rund um das Thema Fleisch. Die meist gestellte Frage ist: „Muss es denn wirklich Bio Fleisch sein?“ immer verbunden mit dem Argument: „mein Metzger hat auch richtig gutes Fleisch“. Und genau da liegt die Krux. Was genau ist denn gutes Fleisch? Was macht einen guten Metzger aus? Und wo finde ich in meiner Region wirklich gutes Fleisch? Gutes Fleisch aus dem Münsterland Also habe ich mich auf die Suche nach Antworten gemacht! Gemeinsam mit meinem geschätzten Blogger-Kollegen und absoluten BBQ Profi Felix von Felix‘ Kochbook werden wir der Frage „Wo gibt es gutes Fleisch aus dem Münsterland?“ auf den Grund gehen. Wir besuchen die Höfe in der Region und geben euch mit der Zeit einen guten Überblick über die Anbieter hier vor Ort. Denn eines ist klar, es gibt tolle …

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Selbstliebe, wenn der Körper gerade gar nicht positiv ist – Bodypositivity

Selbstliebe, auch wenn es mal hart wird? Kannst du deinem Körper verzeihen, wenn er dich mal im Stich gelassen hat? Findest du dich schön, auch wenn du gerade nicht dein Wohlfühlgewicht hast? Bist du zufrieden mit dir, wenn alle viel fitter zu sein scheinen als du? Das Wort Bodypositivity begegnet mir immer häufiger. Meist bei jungen, strahlend gesunden Menschen, die ihre Selbstliebe zelebrieren. Es sei ihnen gegönnt. Mir ist bewusst, kein Alter ist nur einfach. Doch ich finde, es ist wichtig Wertschätzung für den eigenen Körper zu lernen, auch oder gerade wenn es mal unschön ist. Das möchte ich meinen Kindern vorleben. Wenn es anderen auffällt, wird’s peinlich Vor einiger Zeit war ich auf einer Werksbesichtigung. Die Instagrammer unter euch haben es sicher mitbekommen. Wir haben eine interessante Führung durch Produktion und Hochregallager bekommen und ich, ich habe geschwitzt. Ich bin förmlich zerronnen, so fertig war ich. Jeder fühlte sich genötigt mich zu fragen, ob es mir gut geht. Das war zwar nett gemeint, aber einfach unangenehm. Die Gründe sind dagegen nicht von außen sichtbar. …

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Das erste Jahr mit Baby genießen – WOW MOM

Nicht nur überleben, sondern das erste Jahr mit Baby genießen! WOW MOM ist genau das Dorf, das uns Eltern oft fehlt im ersten Jahr. Und damit ihr direkt loslegen könnt mit dem Genießen: Zehn meiner persönlichen Babymama Tipps! Jeder zweite Babyratgeber und Blogpost zum Thema erstes Lebensjahr fängt mit den Worten an: „So überleben Sie das erste Jahr mit Baby“. So als ob ein Baby eine Naturkatastrophe oder eine schlimme Krankheit wäre. Mich ärgert das immer wieder. Ein Baby ist immer und überall das größte Geschenk! Ja, das erste Jahr ist anstrengend. Es ist aufwühlend, an die Grenzen treibend, herausfordernd und nicht selten schlaflos. Doch mal ganz ehrlich: Würdet ihr euer Kind wieder zurückgeben wollen? Na also. Alles was richtig schön ist, kostet eben auch Mühe. Und sind wir mal ehrlich, die meisten Dinge die man in solch besonderen Phasen wirklich braucht, sind keine Tipps die horrendes Geld kosten. Leider sieht man aber die einfachsten Lösungen oft nicht, selbst wenn sie einem direkt vor der Nase liegen. Das könnte am Schlafmangel liegen oder auch daran, …

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Warmer Spinat-Artischocken Dip zum dahin schmelzen – Family Recipes

Ein warmer Spinat-Artischocken Dip, richtig käsig und würzig ist perfekt für den Herbst. Einfache Zutaten, die wir meist eh zuhause haben. Wenn jetzt ein Gast vor der Tür steht oder wir spontan einen Fernsehabend machen wollen, mixe ich schnell alles zusammen und hol den Wein aus dem Keller. Einfacher geht’s wirklich nicht. Aus diesem Grund musste der Dip auch in meine Family Recipes Reihe. Das hat die Foodblogger überzeugt Vor ein paar Wochen waren wir bei meinem lieben Foodblogger Kollegen Felix zum Grillen eingeladen. Jeder hat zum Buffet beigetragen und ich habe spontan meinen Lieblingsdip mitgebracht. Der ist nämlich super schnell und einfach vorzubereiten, durch den Spinat-Artischocken Mix auch ein wenig besonders und schmeckt warm ultralecker. Die Münsteraner Foodblogger nehmen kein Blatt vor den Mund, wenn es nicht schmeckt aber bei diesem Dip waren alle positiv überrascht. Allerdings war ich selbst damals noch gar nicht zufrieden. Es schmeckte einfach nicht wie das Original Spinat-Artischocken Dip in der perfekte Mischung Es hat dann noch ein paar Wochen gebraucht bis ich Gelegenheit hatte das amerikanische Rezept meiner …

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Eifersucht – Eine Gefahr für die Beziehung?

Jetzt mal ehrlich, jeder von uns empfindet hin und wieder Eifersucht oder Neid. Doch wie geht ihr mit diesem Gefühl um und ist es wirklich so negativ, wie uns alle weismachen wollen? Redet ihr mit den Kindern über diese Gefühle? „Ich bin furchtbar eifersüchtig und treibe meinen Mann damit regelmäßig in den Wahnsinn!“ Ich möchte euch von zwei Situationen erzählen und auch davon, warum ich mittlerweile die gesunde Eifersucht als ein positives Gefühl betrachte. Vor kurzem hatten wir Besuch bei uns im Garten. Die Kinder spielten und wir unterhielten uns. Mein Mann stand am Grill und wendete Würstchen, ich trank ein Glas Weißwein mit meiner Freundin und genoss den entspannten Nachmittag. Doch immer wieder irritierte mich das Verhalten, der Frau, die sich zu meinem Mann an den Grill gestellt hatte. Kurz gesagt, sie flirtete auf Teufel komm raus. Ihr Verhalten war so offensiv und auch respektlos, dass es mich wurmte. War ich etwa eifersüchtig? „Erst mit 30+ und meinem Mann ist Eifersucht nur noch leichtes Kribbeln, vielleicht Schmunzeln“ An einem anderen Tag musste ich zu …

Individuelle Schlafbedürfnisse-Münstermama-Ikea Osnabrück

5 Tipps für mein Schlafzimmer – mit Ikea Osnabrück

WERBUNG Wir schlafen nicht gut und das schon seitdem wir mit dem Schlafzimmer umgezogen sind. Doch was hilft und wie kommen wir zu einer gesunden Work-Life-Sleep Balance für uns beide. All diese Fragen konnten wir mit der Interior Designerin Julia vom Ikea in Osnabrück besprechen. Im Urlaub habe ich es mal wieder gemerkt, wir haben ein Schlafproblem. Der Mann und ich haben irgendwann zwischen Schwangerschaften, Stillkindern, Familienbett und Schlafzimmer-gegen-Arbeitszimmer-Tausch unsere Schlafgewohnheiten verloren. Die Work-Life-Sleep Balance ist dahin, denn aktuell geh ich zwar früh ins Bett…aber Erholung finde ich schwer. Post-Baby-Eltern, die Schlaf neu entdecken Vor den Kindern haben wir jahrelang zu zweit auf 120er bzw. 140er Matratzen geschlafen. Eng ineinander verschlungen, nur eine Decke und viel erholsamer Schlaf. Doch dann kam irgendwann das erste große „Ehebett“ mit Platz für ein Kind zwischen uns. Was in den ersten Jahren mit Kindern noch schön war, ging uns im letzten Jahr dann tierisch auf den Keks. Die Raumaufteilung machte keinen Sinn mehr und Wand an Wand mit den Kinderzimmern im kleinsten Raum des Hauses zu schlafen, war weder …

Ranch Gewürzmischung Rezept

Ranch Gewürzmischung für Dips & Dressing – Family Recipes

Dieses Rezept für die Ranch Gewürzmischung und den Ranch-Dip besteht nur aus Zutaten, die man in Deutschland überall bekommen kann. Es ist einfach, schnell herzustellen und garantiert ohne Konservierungsstoffe. Vielen Dank für euer Interesse! Der letzte Monat in den USA verflog wirklich wie im Flug. Ich bin ja kaum dazu gekommen unsere Reise zu verbloggen. Lediglich die erste Station in der San Francisco Bay Area ist bereits online, aber der Rest folgt ganz bestimmt in den nächsten Wochen. Da sich so viele bei Instagram nach den Rezepten meiner Familie erkundigt haben, kommen jetzt ebenfalls in unregelmäßigen Abständen meine Lieblingsrezepte gegen das Fernweh. Die selbstgemachte Ranch Gewürzmischung ist auf jeden Fall super beliebt, weil unfassbar lecker! Ranch bei jedem Familienessen Ranch wird in den USA häufig als Dressing oder Dip serviert. Der Dip fehlt auf keinem Partybuffet und wird auch mit Pizza immer automatisch geliefert. Viele verwenden die Ranch Gewürzmischung auch um Burgerfleisch, Hähnchenbrust, Kartoffeln oder oder Snacks zu würzen. Ranch schmeckt nach Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und einer leichten, frischen Buttermilch-Note. Durch die Säure, die die …

California Street San Francisco

San Francisco, Oakland, Berkeley – Kalifornien

Unser Familienurlaub in Kalifornien startet in San Francisco, Oakland und Berkeley. Die erste Woche unseres Familienurlaubs in die Staaten ist schon vorbei. Wir haben super viel Zeit mit meiner Familie verbracht und uns recht schnell im amerikanischen Alltag wiedergefunden. Ein paar Stunden lang saßen wir im Verkehr, der sehr typisch ist für die Bay Area. Und die Kinder wunderten sich darüber wie viele große Kinder in Kinderwagen durch den Zoo/die Stadt geschoben werden. Während die Sprache in den ersten Tagen für die Kinder noch ungewohnt war, sind sie jetzt defintiv hier angekommen. Sie verstehen schon sehr viel und genießen die Aufmerksamkeit der ganzen Großfamilie. Oakland Zoo Direkt am ersten Tag sind wir zum Oakland Zoo gefahren. Er ist einer der ältesten Zoos der Vereinigten Staaten und eröffnete bereits in 1922. Mittlerweile leben hier 750 verschiedene heimische und exotische Tiere. Sie haben ein besonderes Elefanten Programm und ein riesiges 1,5 km² große Tierklinik. Dies ist tatsächlich auch die einzige Wildtier-Klinik in Nord-Kalifornien. Die Kinder fanden die Vögel am spannendsten, denn wir durften eine Fütterung beobachten, bei …

Flugreise-Familienurlaub-Reisen mit Kindern-Reiseplanung mit Kindern-Münstermama

10 Spiele für lange Reisen – Spaß für Groß & Klein ohne Gedöns

Diese Spiele für lange Reisen können kleine Lebensretter sein! Ihr plant für die Ferien eine lange Autoreise oder einen Flug? Statt Streit und Zickerei kann so eine lange Reise auch allen Spaß machen und bessere Gespräche bringen. Klappt natürlich nicht immer, aber mit diesen Spielideen habt ihr in der größten Langeweile immer ein fesselndes Spiel für alle auf Lager. Weiter unten findet ihr auch eine übersichtliche Grafikversion, die ihr euch praktisch für unterwegs auf dem Tablet/Smartphone abspeichern könnt. Und wenn ihr gerade mitten in den Reisevorbereitungen steckt gibt es hier vielleicht noch ein paar Tipps, wie ihr die Kinder früh mit einbindet. 10 Spiele für lange Reisen Assoziationen Einer fängt an und sagt ein Wort, z.B. Bleistift. Der nächste sagt dann das erste Wort was ihm dazu einfällt, z.B. Schule. Der nächste sagt dann wieder das erste Wort was ihm zu Schule einfällt, z.B. Sport. Das kann man so lang spielen, bis niemandem mehr etwas einfällt. Es kann lustige Assoziationen geben und man kann nichts Falsches sagen, höchstens etwas das alle zum Lachen bringt. Regenbogen …