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[gebacken] Geburtstagstorte – Surprise Inside – Das Rezept

Für den Geburtstag des kleinen Helden gab es ja die Smarties Überraschungstorte. Aber von der Idee der Surprise Inside Torte, bis zur erfolgreichen Umsetzung war es ein schwieriger Weg. Das Originalrezept war ganz und gar nicht nach unserem Geschmack und ich habe sehr gelitten, denn ein ums andere Blech Kuchen musste beim Probebacken in den Mülleimer wandern. Entweder wurde es durch zu viel Natron oder Backpulver ungenießbar, oder es war nicht stabil genug und zu saftig sollte er auch nicht sein aber ja nicht trocken! Doch, auch wenn es einige Niederlagen gab, habe ich mich nicht von der Idee abbringen lassen und weiterprobiert. Schließlich möchte ich euch ja auch kein unausgegorenes Rezept hier zeigen, sondern eines das ihr verlässlich nachbacken könnt! In den Tagen vor einer Geburtstagsfeier hat man ja eigentlich keine Zeit mehr für Experimente! Meine Ansprüche an den Teig waren sehr hoch: er sollte für Veganer und jegliche Allergiker abwandelbar sein er sollte nicht trocken sein er sollte lecker und nicht zu süß sein und er sollte nicht ewig gebacken werden müssen und …

[gebacken] Geburtstagstorte – Surprise Inside

Was fällt euch als ersten ein, wenn ihr an Geburtstag denkt?! Also, mir Leckermäulchen fällt direkt die Torte ein! Ohne Kuchen kommt bei mir keine richtige Geburtstagsstimmung auf! Letztes Jahr haben wir noch einen kleinen zuckerfreien Mini-Muffin gebacken und uns unglaublich gefreut, dass dem kleinen Held die Sahne so gut geschmeckt hat. Dieses Jahr ist er kein Baby mehr und nach einem dreiviertel Jahr Kita ist auch Süßkram nicht vor ihm sicher. Als die anderen Kinder und seine Freunde Geburtstag gefeiert haben, hat er sich immer am meisten über die Smarties gefreut. Für ihn ist also vermutlich nicht „Torte“ seine erste Assoziation, sondern „Smarties“. Also habe ich das Internet nach einer schönen Smarties-Idee durchforstet und habe dieses Video gefunden. Ist das nicht eine tolle Idee?! Und das Beste daran ist, ich kann die Dekoration der Torte genau auf den Geschmack unseres Koten anpassen. Außen ein frisches Frischkäse-Frosting  dekoriert mit viel frischem Obst – der wahren Liebe unseres kleinen Helden! Und innen eine Kombination aus Schokokuchen und Vanillekuchen gefüllt mit… …vielen bunten Smarties!!! Wenn euch der …

Die 11 schönsten Fragen an Kinder – KinderGeburtstagsInterview

Habt ihr noch Tonaufnahmen von eurer Kindheit? Wir hatten als Kinder so einen Rekorder mit Mikro dran. Unfassbar robustes Gerät damals. Meine Mutter hat regelmäßig mit uns Kassetten aufgenommen. Sie hat uns Fragen gestellt, oder uns einfach erzählen lassen. Wir Mädchen haben natürlich auch immer gerne alle Lieder aus dem Kindergarten und der Schule aufgenommen, oder Reporter gespielt! Wundervolle Erinnerungen! Leider gibt es kaum noch Kassettenrekorder und die Technik hat die Jahre über auch ziemlich gelitten, so dass die elektronische Sicherung selbst auch keine besonders gute Qualität mehr hat. Das geht heute ja viel einfacher! Ich habe auf dem Handy eine App mit der ich schnell zwischendurch etwas aufnehmen kann, so wie mit einem Diktiergerät. Am Rechner sichere sie regelmäßig, denn so ein Handy gibt ja auch mal den Geist auf. Bei dem anstehenden Geburtstag werden sicherlich wieder viele Fotos geschossen und aus den digitalen Bildern möchte ich anschließend einen Film zusammenschneiden und ihn mit einer besonderen Tonaufnahme hinterlegen. Ich habe mich also auf die Suche gemacht, nach einer guten Idee und bin auf zahlreichen …