[gekocht] Quarkauflauf als Seelenstreichler
Nach den schönen Sonnentagen im März und April ist ausgerechnet der Mai bei uns ganz verregnet und kalt. Ich hol mir abends schon immer wieder die Heizdecke mit ins Bett, dabei bin ich doch gar keine Frostbeule. In der Kita greifen die Schnupfnasen wieder um sich und der kleine Münsteraner scheint alles mitnehmen zu wollen, was es an Bakterien zu verteilen gibt. Er ist, wenn er kränkelt, seinem Vater sehr ähnlich. Eigentlich möchte er dann am liebsten den ganzen Tag kuscheln und lesen. An solchen Tagen helfen nur noch ganz viele kleine und große Streicheleinheiten für die ganze Familie. Zum Mittag greife ich da am liebsten auf gut vorzubereitende Gerichte zurück und als Ausnahme für so nasskalte Tage gibt es dann auch mal ein süßes Essen. Meist mache ich die Auflaufform schon am Abend fertig und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank, aber das lässt sich natürlich auch ganz frisch machen! Wenn er dann fertig duftend auf dem Tisch steht werden meine Männer plötzlich ganz wach und sitzen schnell glücklich mampfend vor ihren Tellern. …